Ingrédients
-
4
Personne(s)
+
2
patates douces
4
cuillère(s) à soupe
d'huile d'olive
Paprika et/ou herbes de provence
Sel et poivre
1
Préchauffer le four à 210°C (Th. 7) en mode chaleur tournante.
2
Laver, éplucher et découper les patates douces en bâtonnets, plus ou moins fins selon le niveau de croustillant souhaité (plus ils seront fins plus ils seront croustillants !).
3
Dans un saladier, mettre l'huile et les épices (paprika et/ou herbes de provence selon tes goûts !), y déposer les bâtonnets puis mélanger le tout avec les mains jusqu'à ce que les bâtonnets soient recouverts de façon uniforme.
4
Recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé, disposer les bâtonnets et enfourner pendant 30 à 35 minutes.
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