Quiz & jeux
Petit curieux, petite curieuse, tu veux continuer à apprendre et t'amuser à la maison ? Joue avec Noa et Papille en répondant à leurs quiz !



Quiz sur le thème des agrumes
Clémentine, citron, orange, pamplemousse, kumquat, ils font tous partie de la grande famille des agrumes. Découvre-les en faisant ce quiz plein de pep’s !
Colorés, acidulés, vitaminés : les agrumes ont des super-pouvoirs pour l’hiver ! Joue et ils n’auront plus de secret pour toi !


Orange, citron jaune et vert, clémentine… tu connais déjà quelques-unes des stars des agrumes. Mais sais-tu combien de variétés existent ?


Il y en a plusieurs centaines en fait : kumquat, cédrat, yuzu, combava… alors, n’hésite pas à en tester de nouveaux !

On trouve l’orange dans les jus du petit-déjeuner et tes desserts préférés.
Mais sais-tu quel plat salé on peut préparer avec ?


Tous les 3 ! Son petit goût acidulé accompagne très bien les plats de viande et de poisson. Essaye de nouvelles recettes avec tes parents !

Les agrumes sont riches en vitamines…
Mais connais-tu celle qui t’aide à faire le plein d’énergie ?


Il s’agit de la vitamine C.
</br>C’est LE super-pouvoir des agrumes pour t’aider
à rester en forme cet hiver !

Tu connais le zeste, la partie extérieure, colorée et parfumée des agrumes. On parle de ziste pour désigner une autre partie de l’agrume. Sauras-tu deviner laquelle ?


Le zeste est la peau des agrumes. Et le ziste, c’est la pulpe blanche collée sous la peau. Ziste ? Trop rigolo comme nom !

Pamplemousse et pomelo se différencient par l’épaisseur de leur écorce. Mais tous les deux se ramassent… ?


Sur un arbre ! Le pamplemousse a une écorce épaisse alors que le pomelo a une écorce fine.

Tu connais maintenant plein de choses sur les agrumes.
Continue à en découvrir d‘autres à la maison ou avec Noa et Papille : goûter de nouvelles recettes, c’est tellement chouette !



Quiz sur le thème des épices
Les épices sont ces poudres ou graines que tu ajoutes à un plat pour lui donner plus de goût ou un peu de piquant. Cannelle, vanille, piment… Découvre tout sur le sujet en faisant le quiz !
Colorées et riches en goût, les épices te font voir du pays.
Découvre quelques-uns de leurs secrets.


La vanille parfume tes gâteaux et desserts préférés. Mais comment appelle-t-on ce petit bâton fin et brillant ?


La gousse de vanille est la bonne réponse !
La housse entoure ton oreiller et la mousse couvre les arbres.

On utilise la cannelle dans le pain d’épices … mais peut-on la cuisiner dans des recettes salées ?


Eh oui, la cannelle parfume aussi certains plats salés, comme le tajine, un ragoût qui cuit dans un plat qui porte le même nom.

Le curcuma est une épice utilisée dans le curry. Sais-tu comment elle pousse exactement ?


C’est la racine d’une plante originaire d’Asie du Sud. On la réduit en poudre et on en met un tout petit peu : son goût est très fort.

Le piment pousse dans plus de 60 pays aujourd’hui. Mais sais-tu comment il est arrivé sur les tables européennes ?


C’est en bateau !
C’est Christophe Colomb qui l’a rapporté des Amériques en 1493.

Le gingembre réduit en poudre est mis dans un
gâteau pour le rendre plus piquant. Quel gâteau ?


Le pain d’épices est un gâteau à base de miel qui mélange plein d’épices, comme l’indique son nom : gingembre, cannelle, clou de girofle..

Tu en sais maintenant plus sur les épices.
Continue à goûter à tout pour découvrir de nouvelles saveurs, c’est tellement chouette !



Quiz sur le thème des fruits et légumes
Au marché, tu vois toute l’année de beaux fruits et légumes. Réponds aux questions du quiz pour en apprendre plus sur ces amis de chaque repas !
Au marché, tu vois toute l’année de beaux fruits et légumes.
Réponds aux questions du quiz pour en apprendre plus sur ces amis de chaque repas !


Sais-tu combien de fruits et légumes par jour tu dois manger pour bien te porter ?


5 fruits et légumes par jour ! Tu auras la quantité de vitamines nécessaire pour être en forme.

Quel est ce végétal que l’on appelle « fruit » alors qu’il est salé ?


L’avocat. Mais ce n’est pas le seul petit malin de la bande : la tomate, le poivron, la courgette, le concombre et l’aubergine aussi sont des fruits.

D’après toi, combien y a-t-il de variétés de pommes de terre sur terre ?


223 ! Et on en trouve dans le monde entier.

Il n’y a de la vitamine C que dans les agrumes.


Les agrumes, le kiwi et les fraises. À chaque saison ses fruits riches en vitamines : tu trouves les oranges en hiver, les fraises au printemps et les kiwis sur ces deux saisons !
Source : Aprifel

Les fruits et les légumes contiennent-ils de l’eau ?


Bien sûr ! Les fruits et légumes sont composés à 85 – 90 % d’eau. En les mangeant en plus de l’eau que tu bois, tu complètes les quantités en eau dont ton corps à besoin.

Tu en sais maintenant plus sur les fruits et légumes.
Continue d’en manger tous les jours pour faire du bien à ton corps, c’est tellement chouette !



Quiz sur le thème des recettes végétales
Cette année, tu vas découvrir de délicieuses recettes végétales. Mais sais-tu ce que c’est ? Teste tes connaissances !
Sous toutes leurs formes, les recettes végétales sont bonnes pour ton corps et pour toi !
Joue au quiz pour découvrir une foule de choses à leur sujet.


D’après toi, quelle céréale on cultive le plus en France ?


Le blé. On en fait de la farine (qui est utilisée dans le pain, les gâteaux et les pâtes), mais aussi de la semoule.

Quand tu manges des céréales, que dois-tu ajouter à ton assiette pour avoir la bonne quantité de protéines végétales ?


Des légumes secs. Une portion de 150 g de légumes secs contient 12 g de protéines. Presque comme 2 œufs, qui en apportent environ 13 g.

Les céréales et les légumes secs sont importants pour que ton corps fonctionne bien. D’après toi, qu’apportent-ils à ton corps ?


Les 3 ! Et ils t’apportent aussi des fibres. Tout ce qu’il faut pour être en forme toute la journée !

D’après toi, où poussent les céréales ?


Sur le sol, bien sûr. Tu as sûrement déjà vu un joli champ de blé au soleil !

Tu manges des légumes secs dans des plats salés. Mais est-ce qu’on pourrait les cuisiner en dessert ?


Bien sûr ! Tu peux préparer une mousse au chocolat avec du jus de pois chiche pour lui donner du moelleux, par exemple.

Tu en sais maintenant plus sur les recettes végétales.
Continue de goûter des aliments différents pour découvrir de nouvelles saveurs, c’est tellement chouette !

